รวม 5 สุดยอดร้านอุด้งในกรุงโตเกียว ที่ได้กับแล้วแทบจะต้องร้องไห้เพราะความอร่อย!!

ไม่อาจมีใครปฏิเสธความอร่อยของอุด้งรสกลมกล่อม เส้นเหนียวนุ่มที่มาพร้อมกับน้ำซุปหอมๆ ได้ มันคืออาหารประจำชาติของชาวญี่ปุ่นที่สามารถหากินได้ทั่วไปแทบจะทุกหัวมุมถนน แถมยังเป็นอาหารที่กินกันมาตั้งแต่สมัยโบราณกาลเลยด้วย

แต่ถ้าจะให้ได้อารมณ์อย่างถึงใจจริงๆ ก็ต้องไปลองกินแบบต้นตำรับที่ประเทศญี่ปุ่นกันดู แล้วจะรู้ซึ้งว่าอร่อยจนน้ำตาไหลนั้นเป็นอย่างไร

ด้วยเหตุนี้แล้ว #เหมียวจิวยี่ จึงจะมาแนะนำสุดยอดร้านอุด้งในกรุงโตเกียว เมืองหลวงของประเทศญี่ปุ่นให้เพื่อนๆ ได้รู้จักกัน ว่ามีร้านไหนดีร้านไหนเด็ดบ้าง และขอบอกว่าร้านเหล่านี้ไม่ใช่แฟรนไชส์ทั่วๆ ไปด้วยนะ

 

1. Daitsune

ในอดีตร้านนี้เคยเป็นร้านขายผักมาก่อนตั้งแต่สมัยยุคเอโดะ แต่พอมาถึงรุ่นลูกรุ่นหลานรุ่นที่ 5 เจ้าของร้านค้าแห่งนี้ที่เป็นคออุด้งตัวยง จึงได้เปลี่ยนร้านให้กลายเป็นร้านอุด้งแบบโฮมเมดซะเลย และด้วยความที่เป็นเจ้าเก่าดั้งเดิมจึงมั่นใจได้เลยว่าเราจะสามารถสัมผัสได้ถึงรสชาติความเป็นอุด้งอย่างแท้จริง

 

เวลาทำการ: กลางวัน 11.30 น. – 15.00 น. / ตอนเย็น 18.00 น. – 23.00 น. เปิดทุกวันเสาร์ – อาทิตย์

แผนที่ร้าน

 

2. Hanayama Udon

แท้จริงแล้วสาขาหลักของร้าน Hanayama Udon นี้ตั้งอยู่ที่จังหวัดกุมมะ แต่ว่าเพิ่งจะมาเปิดสาขาที่กรุงโตเกียวเมื่อปี 2017 ที่ผ่านมา และสามารถชนะรางวัลการแข่งขันอุด้งมาแล้วถึง 3 รางวัล จึงทำให้ร้านแห่งนี้กลายเป็นร้านอุด้งแห่งภูมิภาคเลยก็ว่าได้ ว่ากันว่าเส้นอุด้งของที่นี่มีความเหนียวนุ่มจนแทบจะหยุดเคี้ยวไม่ได้เลย

 

เวลาทำการ: กลางวัน 11.30 น. – 16.00 น. / ตอนเย็น 18.00 น. – 22.30 น. (ตอนเย็นปิดทุกวันหยุด)

แผนที่ร้าน

 

3. Anpuku

หากคุณเบื่อกับอุด้งรสชาติเดิมๆ แล้วคิดว่าอุด้งเป็นอาหารที่ขาดสีสันและจินตนาการแล้วล่ะก็ เราก็พิสูจน์ให้คุณมาลองกินที่ร้านนี้ดู เพราะว่าอุด้งของร้านนี้จะมีการรังสรรค์ที่แตกต่างออกไปจากเดิม ซึ่งพวกเขาสามารถนำเส้นอุด้งมาทำเมนูต่างๆ ได้อย่างสร้างสรรค์จนคนลืมไปเลยล่ะก็ นี่คือเส้นอุด้งที่เคยกินในแบบธรรมดาๆ

 

เวลาทำการ: กลางวัน 11.30 น. – 15.00 น. / ตอนเย็น 17.00 น. – 23.00 น.

แผนที่ร้าน

 

4. Shodai

Shodai เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่เสิร์ฟอาหารแบบความเป็นญี่ปุ่นจริงๆ ซึ่งหน้าตาอาหารของร้านแห่งนี้ต้องขอบอกว่าดีเลิศจนบรรยายไม่ถูก รูปภาพอุด้งของพวกเขาได้กลายเป็นกระแสไวรัลในอินเทอร์เน็ตในปี 2017 และได้รับการยกย่องว่าเป็น ‘อุด้งที่สามารถถ่ายภาพออกมาได้สวยที่สุด’ เลยทีเดียว

 

เวลาทำการ:  17.00 น. – 4.00 น. ของวันถัดไป (วันจันทร์ – เสาร์), 17.00 น. – 01.00 น. ของวันถัดไป (วันอาทิตย์และวันหยุด)

แผนที่ร้าน

 

5. Shin Udon

หากใครที่ชื่นชอบกินอุด้งเป็นชีวิตจิตใจแล้วล่ะก็ อาจจะคุ้นหูกันดีกับชื่อร้านนี้ เพราะพวกเขาถูกยกให้เป็นร้านอุด้งที่เยี่ยมที่สุดในโตเกียวแถมยังมีชื่อเสียงโด่งดังไปแทบจะทั่วโลกเลยก็ว่าได้ นั่นก็เป็นเพราะว่าเจ้าของร้านแห่งนี้ได้ใส่ใจลงไปในถ้วยอุด้งทุกถ้วย นี่จึงเป็นหัวใจหลักของความอร่อยนั่นเอง

 

เวลาทำการ: 11.00 น. – 23.00 น. (วันจันทร์ – วันพฤหัสบดีและวันอาทิตย์) 11.00 – 24.00 น. (วันศุกร์และวันเสาร์)

แผนที่ร้าน

 

ที่มา: jw-webmagazine

หวังว่าผู้อ่านจะชื่นชอบบทความนี้ และถ้าใครอยากรับโปรโมชั่นตั๋วเครื่องบินราคาประหยัด แถมข้อมูลพาเที่ยวที่แปลกๆ อย่างครบครัน อย่าลืมกดติดตามเพจ เหมียวพาเที่ยว by CatDumb เพื่อให้ไม่พลาดทุกข่าวสารก่อนใครเลยนะครับ...

คิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...

SHARE

ยังมีเรื่องเด็ดอีกเพียบ.....